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      春夏交換季來臨 廚房保養需徹底謹防霉菌
      來源: 信息轉載 作者: 時間:2015-05-08 18:31:42

        隨著春夏交際季節的到來,各種霉菌細菌也隨著回升的氣溫一起蘇醒,特別是家庭廚房是它們的最佳滋生地之選,給大家的生活帶來些許不便,下面就教您幾招,讓您的櫥柜也能輕松度夏。

        招數一:關好門窗

        夏天天氣變化快,時而晴、時而雨,無人在家的時候,一定要將廚房的門、窗戶關嚴,防止中途天氣突變下雷陣雨,如果沒有關好門窗,那么雨水就會順著開啟半開啟的窗戶打到廚房臺面、門板、柜體上,就有可能會導致臺面積雨水的地方出現水印斑駁,而門板、柜體也會被雨水浸蝕膨脹變形影響正常使用,同時象鉸鏈、軌道等,如果被雨水浸蝕將會出現銹斑、卡住等影響正常使用,所以在梅雨季節如果沒有在家的時候一定要記得關好廚房的門窗!

        招數二:保持清潔

        俗話說的好“早有準備,有備無患?!碑斆酚昙竟澮獊砼R的時候,建議大家在天氣晴好入梅前的時候,對自家的廚房進行一次徹底的大掃除,把長期放置櫥柜圖片內的物品拿出來曬曬太陽,對于一些沒有用的雜物進行分類清除(比如一些過期的食品、調料、空的包裝盒、塑料袋等),我們還可以用洗滌劑將櫥柜內外擦拭一遍,櫥柜十大品牌特別是柜體死角的地方一定要仔細擦拭干凈,在這里也建議大家打掃完畢后一定要保持柜內的干燥,板材上不要有殘留的水漬污漬,同時在死角處擺放防塵三角,清理工作完畢后將櫥柜門開啟進行通風半天,再將本季所需使用的廚房物品分類放置櫥柜內,這樣做到有條理、有層次,梅雨季節的煩惱自然離我們遠遠的。

        招數三:正確使用廚具

        廚房中的廚具大家用起來都很容易,但容易不代表就能用的正確,用的科學,以前就有些家庭在使用水槽時沒有正確操作與及時清理,每次使用龍頭后都有少許水漬殘留在水槽柜的底板上,時間一長就形成了水垢與浸蝕,直接導致板材膨脹變形影響正常使用,特別是梅雨季節的時候水槽柜地板被浸蝕的地方就容易出現霉點,影響柜體及門板的使用,嚴重的只有更換水槽柜底板了,不僅帶來了損失,還給您的生活帶來了很多的不便,因小失大,得不償失

        所以夏天對廚房,尤其是對櫥柜的保養可是馬虎不得,為您支的三招,雖然簡單,但需我們的堅持,養成了好的習慣,我們的廚房自然也會成為一片干凈、舒適的快樂廚房。

        三項注意 夏日廚房霉菌說拜拜

        夏季天氣炎熱,由于細菌等微生物容易滋生,是食物中毒的高發季節,因此大家要格外注意以下幾個方面的廚房衛生:

        一、防霉菌污染

        室溫25—35攝氏度,相對濕度在70%左右是霉菌生長繁殖的最佳條件,因此夏天要特別注意防止霉菌污染。

        霉菌會產生對人體危害很大的毒素,例如:食用了黃曲霉素污染的食品會誘發肝癌,有的霉菌還會引起霉菌性肺炎、哮喘等疾病。夏天廚房里貯存的食物、蔬菜及用具等,由于放置時間長或受潮,上面會長出綠色、黃色、黑色霉斑,并散發出難聞的氣味,這就是霉菌污染的原因。

        為防止霉菌污染,應注意時刻保持廚房通風、干燥,同時要注意縮短糧食、蔬菜貯存時間,切忌為怕“浪費”而盲目食用。

      (編輯:鄭克姍)
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